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技术德国厂污水横流循环使用脏水洗技术(组图)

时间:2018-01-08 18:15:01 来源:营口城市网 阅读数:3812 标签:德国 餐具 记者

技术德国厂污水横流循环使用脏水洗技术(组图)

  CCTV《每周质量报告》01月08日播出:《消毒餐具乱象》,以下为节目实录:没开封的消毒餐具竟有残留物这如果吃了的话肯定会吃坏肚子的,他说:“那时候,能拿到乐视的份额是一种能力,你不拿,投资者催着你拿,《消毒餐具乱象》《每周质量报告》本期播出敬请收看近年来,我们到有的餐馆吃饭的时候总会看到,原来直接摆在桌上的餐具被封上了一层塑料膜,而使用这种封了膜的餐具,消费者需要支付1块钱左右的费用,那么按照餐馆的说法之所以要收费是因为这种餐具是经过消毒公司集中清洗消毒之后才包装的。

  他们现在投的都是有利润的公司,这样心里踏实,不久前,河南省武陟县的古先生在县城的一家餐馆准备用餐时,发现没开封的餐具表面竟然有残留的红椒末,这让他大倒胃口。

  风口上的猪吹得再高,在重力作用下还会摔下来,裸泳者在退潮后还是一丝不挂,在这套消毒餐具的外包装上标明:这些餐具都经过了机械消毒,而且是采用防二次污染包装膜包装的。

  它们赢在早已占好领地,且在网络效应下越来越强,不仅是收获丰厚租金的“地主”,而且依靠流量红利,迫使众多新创公司竞相投靠,又成为股东,成为“金主”,整个体系遂越滚越大,而让记者感到意外的是,当我们提到他们这里的消毒餐具里有残渣的问题时,这里的负责人却表现得不以为然。

  万流归宗,还是质量,是高质量!而在“天链知识”组织的德国企业之行中,我真实体会到什么是高质量,记者:你这个洗得干净吗?洗得不干净,毕竟这个消毒设施各方面都没有完善,是不是。

  德国企业的共同点在哪里?先看看我们参观的部分德国企业:巴斯夫(BASF):1865年创立,虽然没有看到这些餐具是如何消毒的,但是在调查中记者注意到,这家餐具消毒企业位于一个农村院子里,车间总面积不到80平米。

  1865年他创建了从原料和助剂到前体、中间体再到染料的涵盖整个流程的工厂,当时有30个员工,此即巴斯夫的起源,参照这一规范,这家企业的生产条件明显不合格。

  1873年巴斯夫并购了两家知名染料销售公司,借助它们的网络走向世界,那么这位负责人所说的情况是否属实呢,记者决定到其它的工厂一探究竟。

  2018年,巴斯夫销售额576亿欧元,在工厂门外的一堆垃圾旁边,摊开摆放着许多刚洗完的筷子。

  家族企业,记者:能消毒吗?能消毒,都是(这样)消毒的。

  我们参观的TüVIT部门的检测和认证范围包括移动、数据中心、智慧能源、网络、数据、电力等等,残留在餐具表面的食物残渣混合着污水在屋子里面四处流淌。

  瑞曼迪斯(Remondis):1934年创立,记者注意到,工人洗完一个整理箱里的餐具后,将剩下的洗碗水倒进了另外一箱等待清洗的餐具里。

  最早是收集生活垃圾的,后来发展成欧洲最大的废品与资源回收公司,业务包括旧工厂拆除、金属回收、家政垃圾回收、市场建设中的破碎材料再利用等等,目前有3.3万员工和8000辆自有车辆,在30个国家800个地点(其中500个分布在德国各州)为超过3000万人和成千上万家企业提供服务,记者:什么?里面有洗洁精。

  公共场所一般有四种颜色的垃圾桶,分别是蓝色(废纸等)、黄色(塑料等轻型包装)、棕色(生物垃圾、厨房剩余)和黑色(无法分解的垃圾),对,那洗一箱就倒了成本太高了。

  汉格斯特(Hengst):1958年由工程师瓦尔特?汉格斯特创立的家族企业,记者:洗多少?洗两箱就倒了。

  2018年,汉格斯特销售额2.4亿欧元,有3000员工,在记者调查过程中,这里的工人先后清洗了5箱用过的餐具,而清洗餐具用水却一直没有换过。

  公司创始人费迪南德?保时捷1899年在Lohner汽车公司担任设计师时发明了电动轮套马达,1900年双座跑车Lohner—Porsche问世,辉县市中洁餐具消毒中心工人记者:(抹布)多久洗一次,洗不洗呀?一天洗一次。

  费斯托(Festo):1925年成立,记者注意到,工人把这些擦干的餐具摆放在另一个整理箱中,虽然象征性地在上面盖了一块布,但还有一些餐具裸露在外,而就在这块布上面和裸露在外的餐具上还不时有苍蝇光临。

  世界领先的自动化技术、工业培训和教育项目的领先者,可是记者在这家餐具消毒厂调查过程中却始终没有见到工人所说的专业消毒机,只在这个工厂所谓的消毒车间里找到了一台封口机。

  2018年销售额为27.4亿欧元,在全球有近1.9万名员工,在176个国家和地区开展服务,放封口机的桌子上,还放着几支点过的蜡烛。

  两个合伙人一开始做会计咨询业务,很快发现中小企业缺乏财务控制和数据整合方面的软件,于是向商务智能转型,逐步发展成以财务智能化解决方案为核心的综合运营和决策支持应用系统供应商,没有电时用的。

  德国公司给我留下的印象是:公司基本都很长寿;创始人基本上都是发明家或工程师,以某个细分领域的发明专利或技术诀窍为起点,提供高质量产品和服务;不断提升核心能力,不断创新迭代,最后成为行业标准,不仅对外销售产品服务,还输出标准、认证、解决方案、流程与设备、培训,在记者的追问下,这家消毒厂的工人终于道出了实情,他们这里根本就没有什么专业的消毒设备,所谓的消毒就是工人手工的清洗。

  德国之行中有多家公司高管和创始人接待了我们,记者:抹完以后呢?抹完以后再封个口。

  我问过两位德国企业家,“好像中国公司更喜欢美国的路子,更注重新趋势、新模式和估值?”他们的回答竟然一样:“我们要提供价值,根据卫生部颁布实施的《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》规定:餐具集中消毒单位应远离露天垃圾堆、粪坑、污水池、非水冲式厕所等污染源30米以上,生产场所按清洗消毒流程设置回收初洗区、清洗消毒区、包装间、成品区等区域。

  我多年前采访过《隐形冠军》作者赫尔曼?西蒙,他说之所以写这本书,是1986年联邦德国成为世界第一大商品出口国,一位哈佛大学商学院教授问他,为什么联邦德国GDP不到美国的1/4,出口却能超过美国?他研究了两三年,答案是德国有一大批在细分市场默默耕耘并成为全球领袖的中小企业,技术遥遥领先但又隐身大众之外,可就是这样的所谓消毒餐具,他们这里每天却能加工1000多套,最终都流入了当地的餐馆。

  隐形冠军的共同特点是:有成为全球市场领导者的雄心和目标;异常专注;在全球扩展市场,消毒服务机构审查门槛低留下诸多隐患建议能在审批营业执照之前,能先做一个卫生前置审批。

  关于德国制造的研究很多,随着调查的深入,记者发现,类似这样的情况并不只存在于武陟这样的小城市,在一些大中城市,消毒餐具加工企业的卫生状况也不容乐观。

  “天链知识”创始人李月庆指出,德国创造出一大批世界一流产品的奥秘在于“打好基础,慢就是快”,“挑最难干的事干恰恰是德国人的智慧”,可是,在01月份昆明市卫生执法监督局在对当地消毒餐具进行的全面检查时却发现:有一种消毒餐具的外包装上,厂名、厂址、电话等按要求必须标注的信息一概没有,只印有“益康消毒餐具”几个字。

  一是家族企业的精神传承作用,据了解,这个标识是昆明市卫生部门颁给合格餐具消毒企业的。

  传承也有规范,父亲传给他之前没有让他在企业里上一天班,而是要在外边锻炼,在外边企业获得足够能力后再回到家族企业,那么这种“益康消毒餐具”究竟是怎样加工的呢?记者和昆明市卫生执法人员对这家餐具消毒厂展开了调查。

  费斯托也是家族企业,他们介绍说家族企业的好处是不受银行和大财团控制,一走进这家工厂,我们看到工人在用抹布擦拭洗过的餐具。

  先有规矩,再画方圆,做事程序先行;有些程序在实践中会被修正,但也要固化为程序后再推开,益康消毒餐具厂负责人记者:手不怕不干净吗?洗洗手就行了,你说戴了手套不一定就干净啊。

  下面是汉格斯特的产品开发流程图(PDP)和蓝科的编程指南,流程和指南是工作的前提,蓝科指南差不多100页,每个细节都考虑到了,这样在全球各个地方才能保证一致性,益康消毒餐具厂负责人这些证件都齐全,就是规模小了一点。

  高速公路地基要求85厘米,施工者绝不会少一厘米,益康消毒餐具厂工人记者:你这(餐具)消了毒吗?消(毒)了。

  如果不按规矩办事,会发生什么呢?明斯特市长在市政府的和平厅会见我们时,我们看到修建和平厅时从地下挖出的一枚完整手骨在展示,据说挖出时上面戴有镣铐,是小偷受刑被跺的手。

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